ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）:焼酎の肴

2024年02月21日

たまには骨でも食ってみようと思い

焼酎の肴

あばらを焚きました
燃料は薪ストーブの消し炭なので　タダです icon195

ゴボウ、ニンジン、大根を入れ
酒、砂糖、醬油を入れて　焚けば出来上がり icon22

肴に　結構いけますよ face02

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Posted by ハンター at 17:56│Comments(0) │ワイルド料理の紹介

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プロフィール

ハンター

宮崎県日向市在住で、自然を愛し楽しみながら過ごしています。
猟の資格を持ち、冬場には山へ入りイノシシやシカを捕っています。
山・海・川を知り尽くしたアウトドアマスターの活動日誌です。
保健所申請をし、自宅の解体所で鮮度抜群のジビエ肉を加工しています！