ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）:猪のベーコン

2024年02月09日

ソミーュル液に付けて冷蔵庫へ

猪のベーコン

外は寒いので　焚火をしながら
それでもビールは放せません icon195

チップは自家製の桜です

猪のベーコン

完成

試食してみたけど　美味しかったですね face02

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Posted by ハンター at 12:06│Comments(0) │ワイルド料理の紹介

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プロフィール

ハンター

宮崎県日向市在住で、自然を愛し楽しみながら過ごしています。
猟の資格を持ち、冬場には山へ入りイノシシやシカを捕っています。
山・海・川を知り尽くしたアウトドアマスターの活動日誌です。
保健所申請をし、自宅の解体所で鮮度抜群のジビエ肉を加工しています！