ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）

仲間が鹿を手負いにしたけど　ナイフを持っていないし
犬がいるので銃でも撃てず　手間取っているうち

足を角で刺されたそうです


医者には行かずに済みましたが　出血していました
私は
ナイフとロープとタオルは 必ず持っていきます


引っ張りだすのが困難なところだったので
頭だけ持って帰りました


猪肉をハヤトウリと炊いていました

こちらでは　バカウリと言います
バカのように実が生るので  

犬に追い回されパニックたのか
金網フェンスに何度も突っかかっていたそうです


仲間が　ポ～ンと


カミサンが
猪肉をタコ糸で縛り　塩ゆでにしました

美味しいです  

小さいのが掛かっていました
メスですね


猪は向かってきますが　鹿は逃げるばかりです
頭を鎌でたたいたら　倒れたのでナイフでプスリ

でも角持ちは気を付けてやらないと大変です
猪よりヤバイです


肴に
アジの骨せんべいです  

仲間が撃ちました
結構デカいです


最後は実弾で　頭に止め矢を


蜂蜜の搾りかすで　蜜蝋を作りました


冷えれば　完成です

毎年増えていきますが  

小猪を味噌漬けにしました

マルコメ味噌だけで


袋に入れてグニュグニュと


丸ごと焼いて切りました
料理番組で言えば　旨味を閉じ込めたと言うのでしょうか
美味しいです


コラーゲンもたっぷりです

焼酎も進みます  

猪狩が忙しくまだ三丁しか掛けていないのですが
掛かりました

運の悪い奴です


40キロ弱なのでナイフで刺しても良いのですが


銃を持っていたので　頭をポンと

.
おとなしくなりました


クマ蜂の子供の素麺です
初めて食べました

私はいつも塩焼きで食べていますので
  

冷凍庫の心臓を燻製にしました


バラ肉もありますが


全部友達に貰っていただきました


庭のホトトギスに花が咲きました


全く手入れはしていないのですが

毎年花を咲かせます  

カミサンの妹夫婦と4人で温泉へ行きました

私がテラスをリホームしてあげたお礼に　
経費はすべて　妹夫婦持ちと言うことで


金鱗湖の唐楓です　多分


近くの木でも色が違いますね


モミジです
モミジと言う種類の木はないそうですが

モミジ＝紅葉


楓ですね
お祭りみたいな　凄い人の数です

特に若者のカップルが多い


帰りに　久住花公園ヘ

二日間かなり歩きました
山歩きは得意ですが　平坦地は慣れていないので堪えました  

手負いの猪を犬が咥えました


一人が足を握りひっくり返して　もう一人がナイフでプスリ

良いお尻です　　肥えています


血抜きも


これにて　一件落着  

蜜蜂に熊蜂が来ていると連絡がありました

蜂は逃げています


スムシのお母さん　ハチの巣つづり蛾、の死骸が

スムシもいました


アブラゼミくらいの大きさです


焼酎の肴です

最近のチキン南蛮には必ず　タルタルソースがかかっていますが
元祖チキン南蛮の店には　タルタルソースはないそうですよ


猪肉もいただきます