ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）:猪の骨

2023年03月09日

たまには　猪の骨を焚いてみようかと思いました

いつもは塩焚きですが　今回は砂糖醤油で

猪の骨

焼酎の肴に

おでんのように辛子も良いですね icon22

二日くらい食べたら　肉が骨から外れるので

猪の骨

猪丼にします

二日食わされました

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Posted by ハンター at 17:49│Comments(0) │ワイルド料理の紹介

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プロフィール

ハンター

宮崎県日向市在住で、自然を愛し楽しみながら過ごしています。
猟の資格を持ち、冬場には山へ入りイノシシやシカを捕っています。
山・海・川を知り尽くしたアウトドアマスターの活動日誌です。
保健所申請をし、自宅の解体所で鮮度抜群のジビエ肉を加工しています！