ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）

私が猪と


鹿を


勢子が猪を

猪は二頭とも雌なので　


犬が咥えました


気温が上がってきたので谷川へ
ドボ～ンと


小猪はいつものように持って帰されました

飲みながら　捌きましょう  

昨年入った　我が家のミツバチが分蜂し始めました
お母さん女王蜂が　働きバチを半分連れて出て行きます


問題は　いかに自分の巣箱に入ってもらえるかですね
親子で縄張り争いになるので　歩いて行けるような　巣箱には入らないそうですが


金陵辺を気に入ってくれたようです

夕方には巣箱の中へ


肴は　小猪の塩焼きと


菜の花と空飛ぶ玉ねぎの野菜炒め

菜の花は　川に行けばいくらでもあります
  

鹿と


猪を
肥えています


肴は
猪の煮物に


鹿の燻製の　酢の物です

酢の物は好きではないのですが　
残すとカミサン頭に　鹿の三段角が生えてきます  

クレソンは　綺麗な水の谷川に生えていて
私の家の近くには沢山あります


そのまま食べたりしますが
カミサンが漬け物にしていました


美味しいのです
ご飯に合います


ワラビは　かつお節と醤油でいただきます


タケノコは　友達が自分で掘ればいくらでも　とって良いと言うので
何十本か掘って　友達にあげました

タケノコは　山椒をのせると最高ですね  

デカいけどオスです


首にワイヤーの跡が有ります


血抜きをします


細くて長い牙
こんなやつが　ヤバいんですよね


やはり今のオスはダメですね

肉は要らないと言う人もいたので　四人で分け
全部　人にあげました  

運動公園の自販機が荒らされていました


ここが二台


テニスコートの横の自販機もやられていました

自販機の小銭を苦労して捕っても　割に合わないと思うけどね
しかも中の品物も全部なくなっていたそうです

せこいし　足がつくでしょう
犯人は十代の若者で　すぐに捕まったそうです


猪を砂糖と醬油で炊いて　肴にし


ランチは　ご飯にかけて猪丼です
  

今日は猪一匹だけ
でもメスだから


脂はのっています


子袋を破ってみると


タツノオトシゴが　五匹

もう少ししたら脂の質が悪くなるけど　まだ大丈夫でしょう



肴は猪の煮物です  

花芽の沢山出ているのは　切り花にします


種が出来ないように　袋をかけて


こんな感じで

今年は分蜂が遅いのか　まだ三群しか入居してくれません


ランチは　猪の燻製のチャーハンです


肴は　ミョウガ竹を酢味噌でいただきます  

ガキの頃は　そのまま食べていましたが
みんなが採るので　なかなか手に入りませんでした

でも今は採る人は　ほとんどいませんね


胡麻和え


二日いただきました


ワラビも山に行けば　いくらでもありますが

季節のものは　毎年少しづついただいています  

カミサンが　猪のミンチでソーセージを作っていました
アルミホイルですが


見かけは悪いけど　美味しいのです


肴は　猪の煮物に


猪のヒレカツと


スギナの子供の　つくしんぼです

食えるものは　何でも食べます