ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）

１０貫位のが掛かっていました


悪くないですね


近づいて刺したら　


暴れて　ナイフが曲がりました


いざ
飲みながら　解体  

大簾の寝床で1時間位　犬が吠えているけど出ません
仲間が簾をかき分け　犬を追ってきたところを　ポクりと

肥えているように見えたのですが　瘦せています
分かっていれば　処分したのですが


小便をする暇がなかったのでしょう
膀胱がパンパンです

4人で獲ったのですが　一人は要らないと言うので三人で分け
10キロ以上ゴミ袋に入れた肉をそのまま人にあげました

後で聞いたら　後の二人もそうしたそうです


肴は　小猪の塩焼きです
  

メス鹿が掛かっていました


近寄って後ろ足を握って　ひっくり返してナイフでプスリとやろうとしたら


後ろ足で蹴られ　あざが出来ました

ナイフで刺すのは　猪の方が楽ですね
  

今日は大きいのと


小さいのと二匹です
これはいつものように　私が貰いました

大きいのは捌きました


小猪のあばらはバーベキュー用に　皮付きにしました

すのこを敷いたタッパーに入れ　2～3日冷蔵庫に入れて　
さらに血抜きをします


以前貰ったタヌキで　脂をとりました


肴は
猪の骨のおでんと


小猪の塩焼き  

犬かと思ったら
狐が掛かっていました


じっくり見るのは初めてです


兇暴かと思ったら　以外におとなしいんですね
ず～とこのまま動きません


スプリングを緩めて　逃がしてやりました  

掛かっていました
猪の子が　近くにいたのでメスだとわかりました


こうやっていますが


向かってきます


素晴らしい
丸々と太っています


三つ目小僧になりました
上から撃つと肉が傷まないので　良いですね


予想どうり柔くて　良い肉です

これなら自信をもってお客様に渡せそうです  

アオサを乾燥して保存しておきます


アオサの味噌汁


ワカメの味噌汁


フノリの味噌汁


又　ワカメの味噌汁


茎ワカメ胡麻和え

おかげで私には　白髪がほとんどありません




  

潮時が良かったので　フノリを採りに行きました


ワカメも沢山ありました


車にはいつも数本のナイフがのっているので　鎌にして採りました
ダッシュボードに入れて置くと　銃刀法違反で逮捕されるでしょうが

タオルでぐるぐる巻きにして　ボンネットに入れて置くと違反ではないでしょう
多分


アオサもありました


ワカメはゆがいて　乾燥しておけば日持ちがします  

大きいけどオスです
今のオスの肉は　あきまへん


大きさの割には　牙は短い


これはメスです


メスだけ捌き　オスは誰も要らんと言うので捌きませんでした
オスをその後どうしたのかは　知りませんが


小猪の骨をおでんにしました
悪くないです  

今日は小猪が一匹だけ
いつものように　私が貰って帰りました


犬小屋に行くと　ブルーシートが


昨日鹿を四匹獲ったそうです
全部　廃棄処分でしょう


ランチは猪丼でした
美味しいですね