ひむかの狩人（イノシシハンター日誌）

今回は　一頭だけ

もちろん私が頂いて帰りました


アバラは皮を付けたまま切り　燻製に
これは人にあげたら　かなり好評だったので

心臓は別の猪のですが


完成です

一本だけ味見をして　後はお友達におすそ分けしましょう


肴は
ダラの天ぷらと　ケイモの天ぷらです