2018年06月23日

熊蜂の子


こちらではクマンボと言いますが
秋に熊蜂の巣を掘って冷凍して置いたものです

そうめんの出汁ににすると美味しいと言われていますが


塩焼きにして焼酎の肴にicon22
最高icon14icon09

そうめんの出汁はやっぱり天然のウナギでしょう
とは言え
まだ忙しくて今年は一度も獲りに行っていませんが
梅雨が明けてからボチボチ行こうかなと思っています



カミサンが鹿のステーキらしきものをを作っていたので

これも焼酎の肴にface02

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