2018年09月30日

箱罠に猪が三頭


40キロ弱でしょう


突っ込んでくるので服に泥が掛かりますface07
ナイフで プスリicon95


二頭目は50キロ強かな


ようやく静かになりましたが、まだ生きていますface02
この二頭は私のではなく有害の仲間に頼まれました


これは私のですが一番小さいicon198
でも有害の金額は同じですicon22


一人で捌くのは大変だな~と思っていたら
なんとface08
知り合いが通り掛かったので、加勢してもらいました



もちろん分け前は半分あげましたよ
しかもicon151や焼酎まで飲ませてね

私も助かったけど一番喜んだのは知り合いでしたface02

  
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Posted by ハンター at 10:34Comments(0)山の日誌

2018年09月17日

鹿の角飾り


切り角や小さな角でキーホルダーを作ってみました
根付も






こんな感じで
孫たちが何個か持っていきましたが


これや


これも

何に使うかはわからんけどicon66
腕時計架けに良いかも知れんけど、俺は持たんしな~face02


犬を呼んだり自分の位置を知らせるときに使う、ガラと言う笛も


これは今使っている物です
昔の真鍮薬莢の殻ですface02

  
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Posted by ハンター at 14:34Comments(0)山の日誌

2018年09月14日

薩摩ビーグル


以前飼っていた薩摩ビーグルが良かったので
猟犬を地犬から薩摩に変えようと鹿児島へicon16
純粋な薩摩は少なくなり探すのが大変でした

以前買ったことのある薩摩犬舎は、主人が亡くなり閉鎖されていました
でも
そこの奥さんに紹介してもらいましたicon22


11か月のメス
西郷どんの飼っていたツンの系統だと言っていました

すべての薩摩ビーグルは
何十代も元を辿って行けば必ずツンに行き当たるのではないのですかねicon195


3.3か月のオス
餌食いも良く大きくなりそうです


さすがに耳が長いface08




オスの方が薩摩らしい薩摩と言う感じですね

いずれ子供を産ませるだろうと思い
別別のブリーダーから
系統の違う犬を譲ってもらいましたicon22
  
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Posted by ハンター at 13:31Comments(0)山の日誌

2018年09月11日

百年の孤独


有害の猪肉をやった人からもらいました
エビで鯛を釣った以上ですface02


今人気の木挽きブルーや


白霧もいただきましたicon22
白霧は最近売り上げが落ちているとか

原因は白鳳がCMに出てからだとか、パッケージが変わったからだとか言っていますが

決まり手は、木挽きブルーの   押し出しicon14
ではないでしょうかface02

ま~  4リッターで1918円の焼酎を飲んでいる私には
どうでも良い事ですがicon195



10人目の孫が誕生しましたicon97

この子も当然テニスをすることに成るでしょうねface02  
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Posted by ハンター at 17:26Comments(0)山の日誌

2018年09月09日

焼酎の肴はジビエ


有害の猪は冷凍しないので塩炊きにしてみたら
意外に美味しいicon64
カミサンは美味しかったのでスープも使いたかったらしいけど、私が捨てた後でしたicon195


塩麹に漬けこんでフライパンで焼いていました、カミサンは塩麹が大好きですわface15


最近はまっているのが  猪の味噌漬けicon09

柔らかい小猪を3~4日味噌に漬け冷蔵庫へ入れといてフライパンで焼きます
塩焼きよりも好きになり、何日かおきに食っていますface02


味噌が付いているので野菜と一緒に焼いても美味しいですよicon22


ナイロン袋に肉とみそを入れて、ゴニョゴニョと混ぜてやると簡単にできますicon22


小猪の皮を湯がいてポン酢で、  あっさりして良いですよ

以前は夏の猪は水炊きにして、ポン酢で食べていたけど
最近は食ってないな~icon10
  
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Posted by ハンター at 07:55Comments(0)ワイルド料理の紹介

2018年09月07日

川遊び終了


今年はほかの遊びが忙しく、二回しかウナギは獲りませんでした


今回はこれだけなので、もうやめますface09


ベランダで焼酎を飲みながら白焼きにしておきましょう


山太郎蟹は一回で40匹位獲って生かしているのでicon22


オスはかなりデカいface08


こちらはメスなのでそこそこです

九月を過ぎるとミソが入っているので美味しくなりますicon22


  
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Posted by ハンター at 12:22Comments(0)川の日誌

2018年09月06日

有害駆除


私のではなく仲間の箱罠に続けて何頭も入り解体を頼まれました


もう少しで逃げられるところでしたface08









半分は私が貰う事になっているのでicon22  
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Posted by ハンター at 09:40Comments(0)山の日誌

2018年09月04日

石鯛とイシガキ鯛



有害の仲間から釣ったばかりのを貰いましたicon22
石鯛は43センチありますface08

こんなのを釣ったら 90キロの猪を撃ったよりも嬉しいだろうね~icon97


刺身はカミサンが仕事でいないので、盛り付けなしでこのままいただきます


ズケもイケますicon22


皮の湯引き
コラーゲンたっぷりですicon22



そしてアラは味噌汁に

困ったもんだicon64

今日も焼酎がうま~いface02
  
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Posted by ハンター at 18:43Comments(0)ワイルド料理の紹介

2018年09月04日

有害駆除


前足を撃たれ半矢に
仕込み犬に咬ませるのに良い機会ですicon22


これは犬が咥えたのでお尻をかじられています

破れたズボンを穿いているのは私ではありません、 念の為face02


これも犬が咥えたのですが、瓜坊なので有害のお金は出ません


私の分け前です

面倒なので肉の分配は骨付きのまま たたっ切って分けました

ワイルドだぜicon09
  
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Posted by ハンター at 18:02Comments(0)山の日誌