2015年08月30日

孫に犬を

福岡の孫が犬を飼いたいと言うのでicon157
世話ができるかどうか試しに家の子犬を連れていきました


一晩泊って、しつけや散歩の仕方など教えて帰りました



成田山が車から見えたので良いことがあるかもface02
御賽銭はあげてないけど


七城メロンドームで


七城メロンパンを買いましたface02



そして高千穂で鹿革の小銭入れを1200円で買いました
有害駆除に協力icon09

狸の塩漬けも脂ももう無くなっていましたicon196

売れたのでしょうかねface08

あんなに高かったのにface07  
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Posted by ハンター at 20:18Comments(1)山の日誌

2015年08月28日

箱罠の猪



今日も有害の箱罠に入った猪を解体してくれと頼まれましたface07

しかもこの一週間のうちに5頭もface08

小さいのは全部もらい、そこそこのは半分貰います

夏の猪はもらってもあまりうれしくないのですがface07



今日は班長さんが手伝ってくれましたicon22



友達に何度もあげると喜んで貰う人とface02

そうでない人face07が分かるようになりますface02

今度から迷惑にならないように考えてあげよう


今日は早く終わったので



ガット張りの内職icon22

年金生活は夜も頑張らねばicon09face02  
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Posted by ハンター at 19:54Comments(0)山の日誌

2015年08月27日

犬小屋作り

孫が犬を飼いたいと言うのでとりあえず仮設住宅をicon16
時間があればログハウス風にしたかったのですがicon25


小屋の上にコンテナを置くと言うので屋根はフラットに


ログハウス用のペンキを2度塗りicon22
あとは好きな色を塗って頂戴icon14

問題はどっちの犬をもつて行くかですが


オス


メス
今のところ人なつぅこくておとなしい彼女の方かなicon79

コテよ、望みがあれば申してみよface09

聞き届けてあげようface02  
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Posted by ハンター at 20:06Comments(0)山の日誌

2015年08月25日

有害駆除



鹿の食害です
檜が大好きです、山主にはいい迷惑でしょうねicon196


60キロ位の猪が取れましたicon22
犬が猪を止めているのを頭をポンと一発icon09


罠にかかって逃げたのでしょう、3本脚です


犬が切られたけど、この程度では医者には連れていきません
命に別条はないのでface07
自分でなめて直しなさいface02


この牙にやられましたicon198


有害の申請の撮影

今から解体なのですが、テニスの練習があるので
今日の分け前はいらないと言って帰りました

肥えていたので、おしい気はしはしましたがface02


  
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Posted by ハンター at 21:46Comments(0)山の日誌

2015年08月23日

ジビエ焼酎の肴

最近毎日ジビエ肴です

鹿サシ、ロースではありませんが生姜醤油で


猪じゃが
当り前のことですがじゃがいもは洗うだけで皮は剥きませんface02


子猪の塩焼き


猪の脊脂酢の物
この三品は寒の冷凍肉です



レバーの生姜醤油炊き
レバーは犬の餌にするのですがこれは美味しかったので
又炊くようにお願いしましたface06


湯がいた猪肉をトマト、野菜で酢の物に

夏の猪は脂がないので鍋より酢の物の方が
あっさりして良いですねface01

友達にあげた残りでも少しあれば簡単に作れますicon22

  
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Posted by ハンター at 20:25Comments(0)ワイルド料理の紹介

2015年08月22日

箱罠に猪


有害の箱罠に猪が入っているので解体してほしいと
連絡があったので仕事帰りに行ってみると


ちいさいのがface02元気はいいですicon16


でも少し疲れてきたみたいですicon196


まな板の猪



icon151を飲みながら毛を剃って解体

有害の猪は全部友人におすそ分けface02  
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Posted by ハンター at 20:12Comments(0)山の日誌

2015年08月21日

薫製





鹿と猪のヒレ、心臓、タンをいぶしました


ローズマリーとブラックペッパーとガーリックを入れ
ソミュール液に2日漬け塩抜きをしていぶします



70度の予定だったのですが炭が多くて100度になっていて失敗icon198


タン


鹿


ヒレ


ハツ

色もいまいちで~


食えなくはないけど、人にあげるのはプライドが~face09

と言うわけで喜んだのはicon187達でしたface02  
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Posted by ハンター at 20:38Comments(0)ワイルド料理の紹介

2015年08月20日

パイナップル


直射日光に当てた方がいいかなと外に出しました

日向ではパイナップルを植えている人はほとんどいないので
日向でも鉢植えでも育つんですよと知ってもらいたいicon122

でも本音はほかにあるかもface02


新しいのを刺しました、奥のは昨年のです


この二本はたぶん来年実をつけてくれるだろうと期待してますface02

パイナップルは乾燥に強く育てやすいのですが

葉が長いので場所をとるのが困りますねface09  
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Posted by ハンター at 21:17Comments(0)山の日誌

2015年08月19日

猪猟犬


こいつが新しく仲間になりました
紀州犬の雑です



仲良くやっているみたいですface02



来年の猟期には活躍してくれるでしょう


庭を見てびっくりしましたface08
鹿の子ユリに変わった実が生っているのでicon66

良く見るとへちまの蔓がユリに巻き付いてましたface02


四角豆の花ですface01

やさしい色で癒されますicon06

実は採って食べますがface02  
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Posted by ハンター at 20:44Comments(0)山の日誌

2015年08月17日

アジ釣り


仕事帰りに会社で釣りをしました

何日か前に二人釣りにきたけど釣れんicon198と言っていたが
去年の今頃は90~150匹位釣れていたので
そんなはずはないだろうと来てみたが


結果は
サビキで13匹icon41


ふかせでやればこいつがじゃまをするicon101

20年位のCMを思い出したicon127

ラプラタ川の奇跡と言われたこの俺に、一匹も釣れないなんて一体地球はどうなっているんだicon79


と言うのをface02

何のCMだったのだろうicon66
コールマンだったかなicon60



とりあえずこれで一杯やってまたトライしようface02  
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Posted by ハンター at 18:58Comments(0)海の日誌