2014年12月29日

罠の弟子の頑張り

猪狩では向こうのほうが先輩なんですが,罠は私の方が先輩なのでface02

罠に猪が掛ったので解体に来てほしいと昼に連絡がありましたが

仕事なので断りましたicon194


夕方その人が肉を持ってきてくれましたface08手伝いもしていないのに

ロースですがちょうど良い位の脂の感じですねicon105


しかもicon14どぶ?く付きでicon22



好みもあると思いますが売りものには12月末から2月末の

丸々太った40~50キロ位のロースが一番良いと思いますねface01

脂身3で肉が7位が見かけが良いしね

でも焼き肉は20~30キロくらいの方が皮も軟くておいしいicon22

ので食べる人に、鍋か焼肉かを聞くようにしてます  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 23:25Comments(0)山の日誌

2014年12月28日

狸の油

今回は白く奇麗なのができましたicon22




かなり多いですね



フライパンに入れ加熱して



油が飛び散るようになったらふたをします

欲を出して焼きすぎると黄ばんできますが

効果は変わらないと思いますよface07たぶん

温度が下がったら瓶に入れて完成icon105

  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 20:00Comments(0)山の日誌

2014年12月27日

念力のパワー不足?

罠が外れたら念力icon66で分かるようになっているのですが
長く外れていない罠があるので、様子を見に行ってみるとface08


85キロくらいの猪がかかっていましたが死んでいましたicon198
有害駆除の写真を撮るので、車のウインチで引き揚げました



死んだこいつを見たときすぐにキャリーパミュパミュの歌が頭に浮かびましたわicon198
写真を撮ったら穴を掘って埋けます


犬猟の時にこいつと出会わなくて良かったと思うしかないですね
医者代が大変ですからねー

結局念力のパワー不足ではなく故障でしたicon11  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 19:31Comments(0)山の日誌

2014年12月26日

子猪ゲット

外れている罠を見に行ったら猪がかかっていたのですが
ワイヤーの端を木にくくってなかったので、ワイヤーを引きずって逃げてましたicon198
恥ずかしいポカミスです

次の罠を見に行くと子猪がかかっていました
ちいさ~いのがicon198
後ろ足を握ってぶら下げ、ナイフでプスリ


軟くて焼き肉には良いので解体

親猪のレバーは軟いので食べないけど、子猪のはプリプリしておいしいよ
でも胆のうを破ったら大変、苦くて食べられなくなります、洗ってもダメicon198



スノコを敷いたタッパーに入れまた血抜きをして

明日いただきまicon14す  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 19:42Comments(0)山の日誌

2014年12月25日

ヒヨドリを食べよう



暇つぶしにゲットしたヒヨドリを焼き鳥にしようと思います



まず毛をむしります、皮が軟いので丁寧にやらないと皮がはげますicon11





産毛を焼くときれいになりますicon22黄色いところは脂です、いい感じですね

お尻と首は弾の傷ですface07



これに砂糖醤油を付けながら炭火で何回も焼くと

美味しい焼き鳥の完成icon97

山鳥、雉、鴨、雀、鳩、コジュケイなどほとんど食べたけど

ヒヨドリが一番おいしいですねicon14icon22  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 23:22Comments(0)ワイルド料理の紹介

2014年12月25日

猪狩散歩



久しぶりに一人で猟に行きました、犬の運動が目的でicon16



犬にGPSの首輪をつけてicon139放します

猪も大変ですねface07GPSで先回りされるし、逃げきれても

icon112>逃走経路が分かるのでicon16次回の参考にされます



でも私は山に入る気はないのでテニスシューズですface02

一人で捕ったら運び出しが大変なのでicon10

私の犬は猪と鹿しか追いませんicon22ので楽です

結局獲物は飛ばして(逃がして)しまいました

当たり前ですよね~今日は散歩に来たんだから



目の前の木にヒヨドリがとまったのでゲットicon14
  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 20:12Comments(0)山の日誌

2014年12月23日

ログハウスの紹介



飲み会用なので焼肉用です

照明
笠に穴が空いているけど銃で撃ったのではありません



ここには鳥はいないので巣箱ではありません、換気扇でicon14



ビアサーバーとガット張り機



これも当然巣箱ではなくブレーカーです





エアコンは嫌いなのでつけていません

ウチワが一番でしょうicon09  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 21:20Comments(0)山の日誌

2014年12月22日

鹿の角の利用法



ログハウスのルアーロッドかけ



キーホルダー



これらの角のことを私たちは切り角と言っています

もっと長い1本角もありますが、何に利用したらいいか思案中です

3段角もいっぱい有るので刀掛を作りたいのですが

会社と遊びとガーデニングに時間を取られてなかなか実現しませんicon198
  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 19:24Comments(0)山の日誌

2014年12月21日

花柴





仕事が休みなので昼まで墓参り用の椿を採りに山へicon16
量が多いのでカミサンとに行きました。150本ですicon108

この地区はシキミではなく椿を挿すのですよ
葉が落ちなくてicon22

姉んちの墓に挿していたのを周りの人が見て
あんたとの椿は葉が小さく形がよくて、長持ちするがどこで買ったつねicon60



と言うことになり10年位前から、頼まれてface02年に4回採りに行ってます

お金は頂いていますが

何箇所か生えている場所は知っているので短時間で採れますicon105  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 19:45Comments(0)山の日誌

2014年12月19日



仲間から又タヌキをもらいました、虎ばさみにかかったそうです



右が塩漬け用の肉、左が油ですが多くなってきましたねicon105

カミサンが喜ぶでしょうicon14


これは2週間くらいに塩ずけしたもの

.
かなり良くなっってきましたicon105



左が.1晩で、右
が2週間で完成間近ですicon22  
  • LINEで送る


Posted by ハンター at 22:56Comments(0)山の日誌